冷风蓄冷改造库的可行性与模拟研究

作者：石胜强; 刘斌^*; 张蕊; 于晋泽; 王德明

来源：东北电力大学学报, 2021, 41(03): 55-62.

DOI：10.19718/j.issn.1005-2992.2021-03-0055-08

• 冷风蓄冷
• 改造库
• 可行性分析

文中着重介绍了自然冷源技术中的冷风蓄冷,并结合我国气候温度分布情况以及部分常见果蔬的保存温度和保存期,以平均温度5℃作为自然冷风引入改造库的标准,分析了2020年我国十大水果生产基地和蔬菜生产基地利用冷风蓄冷的可行性.同时,列举河北承德某座冷风蓄冷改造库的具体方案,通过对冷风蓄冷改造库进行模拟分析以及与普通冷库进行实验对比从而验证了利用冷风蓄冷的可行性.冷风蓄冷改造库的可行性研究为解决当前产地冷库发展滞后、实现绿色低碳提供了一种新思路.

• 单位
  天津商业大学