2017年吉林省保健食品监督抽检情况及不合格项目分析

作者：金昱言; 王婷; 赵洋; 周欣蕊

来源：食品安全导刊, 2018, (03): 27.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2018.03.016

<正>本文旨在分析2017年度吉林省保健食品抽检结果合格率情况,以判断吉林省保健食品流通领域目前发展状况。方法:采取现场抽样,送至专业食品检验检测机构,根据《国家食品安全监督抽检实施细则2017年版》及相应企业标准,分别进行非法添加、理化性质、微生物及功效性成分检验。结果:本次抽检任务主要为四大类,共计73批次,基本覆盖吉林省地市流通领域,其中,不合格产品1批次,不合格率为0.1%。结论:抽检结果合格率