白子菜鲜、干品改善糖尿病小鼠糖脂代谢、氧化应激及炎症的对比研究

作者：韦乃球; 柳俊辉^*; 韦美梦; 李琦; 孙健; 薛中峰; 李莉

来源：中药材, 2020, 43(12): 3040-3044.

DOI：10.13863/j.issn1001-4454.2020.12.036

• 白子菜
• 糖尿病
• 糖脂代谢
• 氧化应激
• 炎症

目的：对白子菜鲜、干品改善糖尿病小鼠糖脂代谢、氧化应激及炎症的作用进行对比研究。方法：雄性昆明小鼠喂食高糖高脂饲料结合一次性腹腔注射100 mg/kg的链脲佐菌素复制2型糖尿病小鼠模型。将成模的小鼠随机分为模型组、盐酸二甲双胍(0.1 g/kg)阳性对照组及白子菜鲜品低(40 g/kg)、高(80 g/kg)剂量组和白子菜干品低(5 g/kg)、高(10 g/kg)剂量组，另选10只正常小鼠为正常对照组。末次给药后禁食不禁水12 h,检测各组小鼠空腹血糖及血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、过氧化氢酶(CAT)、游离脂肪酸(NEFA)水平；检测肝组织超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、过氧化氢(H2O2)水平；检测肝组织肿瘤坏死因子α(TNF-α)、白细胞介素6(IL-6)、细胞间黏附分子1(ICAM-1)蛋白表达；HE染色后光镜观察肝脏组织病理变化。结果：造模后小鼠出现多饮、多食、多尿、体质量降低、毛色状态较差等症状，且空腹血糖≥11.1 mmol/L,提示糖尿病小鼠造模成功。与模型组比较，白子菜鲜、干品高剂量组小鼠空腹血糖值及血清TC、TG、LDL-C、NEFA水平显著降低，血清CAT水平及肝组织中SOD水平显著升高，MDA、H2O2水平显著降低；肝组织TNF-α、IL-6、ICAM-1蛋白表达显著下调；肝细胞形态明显改善；且白子菜鲜品高剂量组作用优于白子菜干品高剂量组。结论：白子菜鲜、干品高剂量对糖尿病的糖脂代谢有调控作用，其机制可能与降低糖尿病小鼠氧化应激和炎症有关，且白子菜鲜品作用优于其干品。

• 单位
  广西中医药大学