<正>考古发掘生动揭示古罗马餐馆和饮食传统。在维苏威火山的东南山脚,意大利那不勒斯东南23千米处,保存着罗马古城庞贝的废墟。大约在公元79年8月24日中午,维苏威火山猛烈喷发,喷出的火山灰覆盖了庞贝全城。次日,极高温的火山气云笼罩庞贝,城内建筑被毁,未逃脱的人与庞贝城一起被火山灰和火山浮石彻底掩埋。18世纪,对庞贝遗址的发掘结果震惊世界:大型公共建筑中包括一个大讲坛和一个半圆形大剧场,
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