影响青贮品质的因素及相关研究中分子技术应用

作者：王荣蛟; 和世春; 黄丹; 莫苏; 和少英; 郭太情; 全伟; 毛华明^*

来源：饲料研究, 2020, 43(11): 128-130.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2020.11.032

• 青贮饲料
• 乳酸菌
• 聚合酶链式反应
• 16s RNA
• 宏基因组

青贮饲料在畜牧行业应用广泛。目前的青贮方式多种多样,原料种类也越来越丰富。文章综述发酵环境、乳酸菌、pH值、酶制剂对青贮的影响,以及变性梯度凝胶电泳、聚合酶链式反应、16S RNA、宏基因组技术在青贮研究中的应用。

• 单位
  攀枝花市农林科学研究院; 云南省农村科技服务中心; 云南农业大学