马铃薯矿质营养研究进展

作者:潘擎; 冯国惠*
来源:中国马铃薯, 2023, 37(04): 360-366.
DOI:10.19918/j.cnki.1672-3635.2023.04.008

摘要

矿质营养元素是马铃薯生长发育中必不可少的物质,更是其生命活动的基础。氮磷钾和一些中微量元素对马铃薯的产量和品质形成起到极其重要的作用。文章综述了马铃薯在生长发育过程中对矿质营养元素的需求和对矿质营养元素的吸收、转移规律,分析了土壤条件、生长发育时期和水肥管理三大因素对矿质营养的影响,并通过阐述矿质营养的生理生化作用,总结其对马铃薯的根、茎、叶生长、产量和品质的影响。最后提出存在问题和对未来研究的展望,旨在为马铃薯矿质营养研究和有效栽培管理提供参考。

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