一种防止不锈钢制品表面有害细菌生物膜形成的方法

作者：李沛军; 张子夜; 徐宝才; 罗慧婷; 朱苗苗; 肖晴; 陈从贵

来源：2021-05-10, 中国, ZL202110508325.0.

本发明公开了一种防止不锈钢制品表面有害细菌生物膜形成的方法,包括：提供植物乳杆菌菌液,所述菌液包含一定量的植物乳杆菌Lactobacillus plantarum,所述植物乳杆菌保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心(CGMCC),保藏编号为CGMCC No.16939,保藏日期为2018年12月14日；使不锈钢制品表面与所述菌液充分接触,并在一定温度下放置,从而使所述植物乳杆菌在不锈钢制品表面形成植物乳杆菌生物膜。本发明利用植物乳杆菌预先在不锈钢制品表面形成生物膜,进而有效防止其他有害细菌生物膜的形成,是一种绿色安全的防止有害细菌生物膜形成的方法。

• 单位
  合肥工业大学