新时期高职酒店管理专业课程思政改革初探——以《前厅运行与管理》课程为例

作者：陈金

来源：延安职业技术学院学报, 2020, 34(02): 44-46.

DOI：10.13775/j.cnki.cn61-1472/g4.2020.02.012

• 高职酒店
• 课程思政
• 改革
• 前厅

将思想政治教育和品德教育融入专业课程之中,即为"课程思政"。思政教育不仅是思政课程和辅导员的任务,更是高校每一位专业课教师的任务。结合酒店行业的特点、新时期的学生特点等,以高职酒店《前厅运行与管理》课程为例,从教学观念、教学设计、教学实施、教学评价等方面,对课程思政改革的具体路径和方法进行了探讨。

• 单位
  长春职业技术学院