摘要

<正>赵志昌劳模创新工作室隶属黑龙江省富裕老窖酒业有限公司,成立于2013年2月,成员均为市级以上劳模。工作室进行系统化的微生物技术、工艺技术、风味融合技术的研究与开发,不断创新风格独特的系列产品,优化生产工艺流程,提高产品市场核心竞争力。此外,工作室将传统工艺与现代生物技术有机结合,成功打造了黑龙江省生态酿酒的新