摘要

<正>武林有门派,元宵有江湖。在老太原人的心里,可以说有这么三大派别,多年来各镇一方,成三足鼎力之势威赫于龙城太原,实乃元宵界的翘楚。它们就是声名在外的恒义诚的"老鼠窟"、小店的老汉元宵以及晋祠的桂花元宵。提起元宵,首先跳入太原人脑海的,必是响当当的"老鼠窟"元宵。从1937年开店算起,至今已有84年的历史。说到"老鼠窟"元宵的由来,就不能不提到它的创始人申三货。20世纪30年代,因家境贫寒,