开产体重对苏禽3号L系产蛋性能·蛋品质及血清生殖激素水平的影响

作者：黄正洋; 李春苗; 王钱保; 黄华云; 黎寿丰; 赵振华^*

来源：安徽农业科学, 2022, 50(04): 98-101.

• 开产体重
• 产蛋性能
• 蛋品质
• 生殖激素

[目的]研究开产体重对优质肉鸡苏禽3号L系产蛋性能、蛋品质及血清生殖激素水平的影响。[方法]试验选择20周龄优质肉鸡苏禽3号L系群体600只，按体重分为小体重组(体重1 200～1 550 g)、中体重组(体重1 551～1 850 g)、大体重组(体重1 851～2 200 g)。统计每组开产蛋重、开产日龄和开产体重，并在30周龄时测定蛋品质。采集翅静脉血清，测定相关生殖激素含量。[结果]随着开产体重的增大，开产日龄呈增大趋势。开产体重与开产蛋重存在正相关。随着开产体重的增大，开产蛋重呈增加趋势，而蛋壳颜色、蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋壳重量、蛋黄比例、蛋壳比例、蛋黄颜色、蛋白高度和哈氏单位等指标没有显著变化(P>0.05)。由于蛋重的增加，蛋黄重明显增加。随着开产体重的增加，苏禽3号L系血清中促卵泡素(FSH)、促性腺激素释放激素(GnRH)和雌二醇(E2)含量均明显升高，各组促黄体素(LH)变化不显著(P>0.05)。[结论]开产体重显著影响苏禽3号L系的产蛋性能，但其对蛋品质的影响不大。随着开产体重的提高，血清中生殖激素水平也随之升高，而该试验中体重组(体重1 551～1 850 g)个体最符合育种目标。

• 单位
  中国农业科学院家禽研究所