从部分兽药残留检测状况浅谈畜产品质量安全

作者：李俊红

来源：中国畜牧兽医文摘, 2018, 34(01): 9.

• 兽药
• 防控
• 养殖管理

兽药的生产和应用,对现代畜牧业的可持续发展,发挥着现实的重要意义。兽药在养殖生产中的应用,降低因病害威胁而造成的养殖损失。但是,近些年来,兽药残留超标的问题,加重对动物安全的危害。因此为出发点,对兽药残留超标的问题进行分析。在此基础上,提出了规范用药、科学用药、对症用药,完善用药处方制度;推广集约化养殖,提升养殖管理水平;重视市场兽药监管工作,不断规范市场使用兽药,确保畜牧业的健康可持续发展等一系列的控制兽药残留,搞好畜产品质量安全的对策,要点性知识以供参考和借鉴。