为贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》（职教二十条）等要求，在争创“双高计划”等的背景下，结合四川省省级优质校建设的基础，开发以学生为中心、以教师为主导的教学模式，把学生培养成高水平技术技能人才。以食品微生物检验技术课程为例，结合信息化资源提出线上线下一体化教学改革的方法，为其他课程以及其他专业的实训类课程提供参考。
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