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摘要
随着养殖智能化水平的提高和鱼类福利关注度的提升，对养殖条件下鱼类生理和行为的研究日益受到重视。5-羟色胺（5-Hydroxy tryptamine，5-HT）是一种广泛存在于大脑和外周组织中的抑制性神经递质，参与调节鱼类的多种行为和生理过程。5-HT必须与相应的受体结合才能发挥作用，在相应受体的介导下，参与调控鱼类的攻击、摄食、认知、社会等级和情绪调节等多种行为。本文中对近年来国内外有关5-HT及其受体对鱼类生理和行为影响的研究进行了综述，分析了5-HT及其受体在基础研究及产业中的研究现状，提出了5-HT及其受体在鱼类行为和生理研究中的未来重点研究建议，以期为鱼类行为的研究提供借鉴，为提高基于鱼类行为的规模化养殖智能调控水平和鱼类福利提供理论依据。
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