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摘要
目前水果已成为继粮食、蔬菜之后的第三大农作物,是中国重要的经济作物,并且在居民消费结构中占有重要地位。本文首先分析了中国水果竞争力的国际比较情况,中国水果竞争力不足表现在价格水平较低、市场适应性较差、品牌竞争力较弱和贸易比较优势较弱四个方面,进而在此基础上探讨了中国水果面临的生产、消费和贸易上的困境。提升中国水果的竞争力需要加强水果标准化体系和质量安全体系建设,建立健全水果产业信息体系并且注重实施品牌战略推进优势品牌建设。
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单位中国农业大学; 经济管理学院
