摘要

从具体餐厨项目中分析餐厨垃圾的处置化标准,寻求餐厨垃圾处置的规范化,有效化方向。针对国内当前餐厨垃圾的现状,以发改委第二批试点城市常州为例,总结相关运行经验,建立标准化的台账,从而建立行业内的标准,为以后的餐厨项目指明方向。