猴头菇高产栽培技术

作者：黄巧珍; 黄巧平; 刘正德; 阮晓东; 黄本素; 阮时珍; 陈强

来源：中国园艺文摘, 2015, 31(03): 170-178.

• 猴头菇
• 生物学特性
• 高产栽培

文章在介绍猴头菇生物学特性的基础上,从菌种选择、栽培季节选择、培养料配制、装袋灭菌、菌袋接种、发菌管理和出菇管理等方面总结其高产栽培技术。

• 单位
  福建省宁德市华林微生物技术研究所; 江西省赣州市创新生物科技研究院