T-2毒素和HT-2毒素检测方法的研究进展

作者：屠迪; 吴映欣; 熊款款; 杨凌宸^*

来源：畜牧与饲料科学, 2019, 40(08): 17-22.

• T-2毒素
• HT-2毒素
• 样品萃取
• 检测方法

T-2毒素和HT-2毒素属于单端孢霉烯族毒素。T-2毒素是A类单端孢霉烯族毒素中毒性最强的一种真菌毒素,HT-2毒素为T-2毒素在体内与体外最为主要的代谢产物,二者在自然界中分布广泛。对T-2毒素和HT-2毒素检测方法的研究进展进行综述,对二者常见检测方法的优点和缺点进行分析,以期为T-2毒素和HT-2毒素检测方法的科学选择提供参考。

• 单位
  湖南农业大学