摘要

以豆科植物种子为材料,考察不同发酵时间的菜粕浸提液、中和液及其稀释液的种子发芽参数,寻找发芽参数对应的腐熟生理指标。结果表明:绿豆种子发芽率和生长量高于黄豆、红豆和黑豆种子;当浸提液pH值调节到7.1~7.2时,同时溶液稀释到10倍左右,种子发芽系数最高,达到2.047;考虑到生产实际情况,可以用绿豆种子发芽系数大于1.5为标准来判定菜粕发酵完全腐熟。研究也认为绿豆种子可作为评价菜粕发酵腐熟程度的植物生理材料。

  • 单位
    国家中医药管理局

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