维生素U生产工艺优化及其热分解机理

作者：王禹程; 郭雄; 栾昕奇; 周健; 李想; 幸林广; 周雪芸; 刘颖; 汪德勇; 吴雪娟; 潘琦; 刘建新; 赵祯霞; 赵钟兴^*

来源：化工进展, 2023, 1-13.

DOI：10.16085/j.issn.1000-6613.2023-1465

• 维生素U
• 生产
• 分解产物
• 分子模拟
• 优化

为提高维生素U收率和最终产品纯度，并减少其热分解产物对最终产品质量的影响，对维生素U生产工艺优化和热分解产物分析。首先，通过对维生素U合成、脱色和浓缩等3个工序的优化，得到最佳维生素U生产条件为：合成温度为54℃，蛋氨酸与氯甲烷的投料摩尔比为1:2.6，脱色时活性炭用量2.0g/L，脱色时间8min，浓缩温度控制在55℃，浓缩时间为8h。然后再对维生素U的热解产物进行高效液相色谱-质谱联用和气相色谱-质谱联用分析，确定了维生素U在水溶液中的主要热分解产物组成和可能的降解路径。最后，通过分子模拟计算印证甲醇可作为精制溶剂去除维生素U生产过程中产生的热解产物。优化后的工艺平均收率提高了8.6%，平均纯度提高了0.8%，平均误差分别减少了5.1%和0.33%，平均熔程减小了0.8℃，工艺稳定性显著提升，所得维生素U的纯度在满足国家标准的基础上进一步提高。该工作对进一步优化维生素U生产工艺具有借鉴意义。

• 单位
  化学化工学院; 广西南宁百会药业集团有限公司; 广西大学