高等教育的创新能力培养是国家科技兴国的重要动力,要求高校要培养具有创新能力的人才。食品行业的技术日新月异,也要求学生必须用发展变化的眼光对待。从教学环节、活动赛事、师生科研、校企合作、国家交流等方面,阐述创新培养的实践途径。
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