小米养胃 有益老人

作者：闫君

来源：开卷有益.求医问药, 2019, (02): 63-64.

<正>小米是一种营养极其丰富的养胃食材,而且非常适合体弱的老年人食用。小米既是滋补佳品,也是一味良药,保健功能独特。《名医别录》曾这样描述小米的功效:"益肾气,去脾胃中热,益气。"《本草纲目》说它:"治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。"中医认为:小米味甘咸,性微寒,无毒,可入肾经、脾经、胃经,具有健脾和中、益肾气、除胃热、利小便、治烦渴、安眠、解毒等功能,主