传统酿酒实训教学存在诸多问题。为最大程度消除这些问题，可以运用VR虚拟仿真技术，发挥信息化教学优势，将学生专业知识学习和酿酒实训紧密结合，深化学生对白酒香型知识的理解，增强酒体设计实训效果，培养学生应对突发事件的能力。此外，还可以利用VR虚拟仿真系统完善技能竞赛体系，开展更符合实际生产需要的技能竞赛，在较短时间内训练出具有较强专业技能的技术能手。
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