<正>从营养上看,奶和奶制品是非常优秀的食物。奶类能为我们提供优质的蛋白质和钙,以及大量必不可少的营养,关键还很好吸收。正因如此,《中国膳食指南》中推荐每个人每天喝300克乳制品。但有不少人乳糖不耐受,喝牛奶容易拉肚子,这时酸奶就是个很好的替代。酸奶是纯牛奶发酵而成,发酵过程中牛奶中的乳糖会被乳酸菌分解。另外从营养上看,尤其是钙
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