摘要

随着人们消费水平的提高,对饮食消费需求的不断提升,具有地方特色优质畜禽产品日益得到市场的青睐,地方优质特色畜禽资源的挖掘、保护与开发利用已成为消费市场的一种需求。近几年黟县在畜牧业发展上以市场为导向,着力发展特色养殖业,为农民增收提速增效。对黟县资源保护与开发利用的经验进行总结,提出解决问题的对策。

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