不同发酵条件生产的酵母培养物(百惠康)对草鱼饲喂效果的影响

作者：李永娟; 周文豪^*

来源：养殖与饲料, 2019, (07): 4-7.

DOI：10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2019.07.002

• 百惠康
• 草鱼
• 生长
• 消化率
• 抗感染

选取初始体重为230 g左右的草鱼作为研究对象,进行为期50 d的养殖试验。试验分为4个处理组,包括豆粕对照组,不同发酵条件生产的百惠康等蛋白替代豆粕的百惠康1组、百惠康2组和百惠康3组,研究不同发酵条件生产的酵母培养物(百惠康)对草鱼生长性能、消化率和抗感染能力的影响。试验结果表明,各组之间增重率、特定生长率、饲料系数和摄食率均没有显著差异;各组肥满度、脏体比和肝体比均没有显著差异;各组粗脂肪消化率之间没有显著差异。用嗜水气单胞菌攻毒后第7天时,各组死亡率均接近100%;其中,百惠康3组最高,百惠康1组最低。这说明百惠康替代豆粕可以提高草鱼的生长性能,改善草鱼的形体指标,影响营养物质的消化吸收,降低死亡率,百惠康1组的效果优于百惠康2组和百惠康3组。