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摘要
目的 运运用响应面分析方法来优化鬼针草总黄酮的提取工艺。方法 运用响应面分析法软件，以液料比、乙醇浓度和提取时间作为影响因素，用Box-Benhnken中心组合设计实验方案，以芦丁作为对照品，以亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠比色法系统为显色方式，采用紫外-可见光光度法测定、计算总黄酮含量，并对实验结果进行二次响应面分析，得出鬼针草总黄酮提取的二次回归方程，求算出最佳提取条件。结果 根据鬼针草总黄酮得率的二次多项数学模型，得到最佳提取工艺为：液料比为14，乙醇浓度为60%，提取时间为1 h；通过3次鬼针草总黄酮提取实验对上述最佳提取条件进行验证，实际测得鬼针草总黄酮提取率与理论预测值相近。结论 通过响应面分析方法来优化得到的鬼针草总黄酮提取工艺稳定可行，可用于鬼针草总黄酮的提取。
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单位泉州医学高等专科学校
