<正>中华文化上下五千年,在人类历史文明的发展中,酒的地位不言而喻。在文化悠久的中国,出现了许许多多以酒为题材的文化作品,特别在我国明代,作为明代四大奇书之一的《水浒传》,更是将人物与酒的关系展现得淋漓尽致,将酒的文化与人物性格的刻画融为一体,通过人物与酒的刻画与描写,作者施耐庵为我们展现了宋代的酒业情况,让我们更加了解当时的民风民俗,在展现水浒英雄人物形象的同时为我们刻画了个性鲜明的一百单八将。