苏州市场监管部门多措并举 做好校园食品安全“守护侠”

作者：张婷; 祝富

来源：食品安全导刊, 2020, (17): 52-53.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.17.032

<正>正值夏季食源性疾病易发之际,为切实保障学校食品安全,苏州市场监管部门不断强化食品安全监管职责,督促落实学校食品安全和疫情防控两大主体责任,全面排查食品安全风险隐患,多措并举,打出"组合拳",为全市师生安全用餐保驾护航。精心组织部署。结合新冠肺炎疫情防控要求,组织部署2020年度全市学校校园及周边食品安全工作,明确提高量化等级优秀率、先进管理模式实施率、明厨亮灶覆盖率、培训考核合格率等重点工作目标。