量增价稳 生猪保供开局良好

作者：刘一明

来源：猪业观察, 2021, (03): 14-16.

<正>春节过后，猪肉价格开始持续回落。据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测，4月份第3周，全国活猪平均价格每公斤23.64元，环比下降3.5%，同比下降30.6%。同时，全国猪肉平均价格每公斤38.96元，环比下降4.3%，同比下降27.6%，全国30个监测省份猪肉价格普遍下降。今年一季度，我国生猪生产继续恢复。全国能繁母猪存栏4318万头，恢复到2017年年末的96.6%，生猪存栏4.16亿头，恢复到2017年年末的94.2%,