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摘要
农产品质量安全直接关系着人们的生命安全和身体健康,建立农产品质量安全可追溯系统,对于提高农产品质量安全水平和我国农业产业化发展具有深远意义。针对农产品质量安全与农产品可追溯系统的研究受到了国内外学者们的广泛关注,比如农产品可追溯的现状、农产品质量安全的现状、农产品可追溯的影响因素、农产品可追溯体系的发展与改进等各方面。综述以上研究成果,提出对农产品可追溯体系的现状及发展状况,并对其主体行为进行总结,最后针对北京市零售市场农产品可追溯现状及影响因素情况的调研,提出自己的看法。
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单位北京城市学院
