发酵马铃薯渣的制备及其在动物生产中的应用

作者：王君

来源：饲料研究, 2019, 42(08): 123-126.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2019.08.034

• 发酵马铃薯渣
• 制备
• 营养成分
• 动物生产

马铃薯渣水分含量很高,直接作为动物饲料使用,不仅营养价值低、利用率差,而且不宜运输和储存。但将发酵马铃薯渣作为动物饲料使用,却具有很好的饲喂效果,不仅可以提高动物生产性能,还可以提高经济效益。文章对发酵马铃薯渣的制备、营养成分及其在动物生产中的应用进行综述。

• 单位
  沧州师范学院