东莞市自热食品市场调查及相关建议分析

作者：黄芷琦; 刘鹤鹤; 黎贺桃

来源：食品安全导刊, 2022, (17): 164-179.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2022.17.034

• 自热食品
• 消费意愿
• 影响因素

本文基于东莞市常住人口对自热食品消费意愿及其影响因素的分析，提出解决现有问题的建议，探索适合自热食品发展的食品链建设步伐，以期为东莞市自热食品市场的健康发展提供参考和借鉴，从而推动东莞市自热食品消费市场的进一步发展。

• 单位
  东莞理工学院城市学院