摘要

简要介绍了邻苯二甲酸酯在食品与日用品中的应用情况,分析了该物质对于人体的危害,对气相色谱法、液相色谱法以及气相色谱-质谱联用法这3种检测方法的应用进行了分析,为食品和日用品的安全性研究提供一定的参考。

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