武平县岩前镇黑山羊养殖现状分析

作者：钟秋萍

来源：福建畜牧兽医, 2022, 44(02): 66-67.

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黑山羊抗病性强，易养殖，肉质鲜美且营养价值高，在武平县美食市场占有一席之地。武平县岩前镇素有烹食小羊羔的习俗，黑山羊养殖也渐渐在岩前镇兴起，笔者于2021年10月走访调查了岩前镇9户黑山羊养殖户，了解当地黑山羊养殖现状，分析存在的问题并提出对策及建议。