天津市食用菌技术工程中心

来源：保鲜与加工, 2021, 21(03): 2.

<正>天津市食用菌技术工程中心依托天津市林业果树研究所建设,2014年5月通过市科委验收。工程中心建有研发中心6200 m2,中试示范基地占地10667 m2,拥有液相色谱仪、倒置显微镜、菌包自动化生产线、液体菌种发酵系统、食用菌干制生产线、多模式多温型智能出菇房等设备设施。具有科技创新、成果转化、中试生产、示范推广、科普宣传五大功能。"中心"具有"创新、转化、推广"三大职能,围绕食用菌产业发展的瓶颈问题开展科研创新;在科技成果转化方面不断增强服务能力,面向全社会提供技术、仪器设备和知识产权等资源的共享。