墨西哥和秘鲁：全球浆果主产地

作者：禾本

来源：中国果业信息, 2023, 40(01): 41.

<正>墨西哥和秘鲁是两个拉丁美洲国家，在短短10年内，两国已经成为树莓、蓝莓、黑莓和草莓的主要生产国和出口国。据世界经济论坛（WEF）称，优越的气候条件和精明的企业家共同推动了这两个拉丁美洲国家的浆果产业发展。据WEF报告称，在俄乌冲突后人们对粮食安全的担忧日益加剧之际，墨西哥和秘鲁水果产量的大幅增长可能会为其他国家提供借鉴。2022年9月世界经济论坛的首席经济学家警告称，未来几年食品价格将继续上涨。