＜正＞目前，我国已经成为世界上老年人口最多的国家，提高老年人的饮食质量，实现健康老龄化，对国家、社会和个人都十分重要。新版的《膳食指南》根据年龄，将老年人群细化为65～79岁的一般老年人和80岁及以上的高龄老年人。对于一般老年人，在膳食上要关注以下几个方面：第一、食物品种丰富，合理搭配老年人更需要注意食物多样性，可从以下几个方面着手。一是品种多样化。除了经常吃的米饭、馒头、花卷等主食外，还可以选小米、玉米、荞麦、燕麦等各种杂粮谷物，土豆、红薯也可以作为主食。
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