<正>高效液相色谱是上个世纪60年代发展起来的一种食品安全分析方法,首先在保健食品领域取得了广泛的成效,其后被推广至食品领域,在成分检测上的卓越表现,使其最终成为食品安全检测最重要的阶段。高效液相色谱仪的主要组成HPLC由高压输液系统、进样系统、分离系统、检测系统、信号采集等五大部分组成。高压输液系统:高压输液泵是HPLC关键
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