UPLC法测定罗汉果不同部位中罗汉果黄素和山奈酚-3,7-O-α-L-二鼠李糖苷的含量

作者：黄华花; 王明军; 张萌; 吕诗诗

来源：湖北中医药大学学报, 2020, 22(01): 44-47.

• 罗汉果
• 超高效液相色谱法
• 不同部位
• 罗汉果黄素
• 山奈酚-3,7-O-α-L-二鼠李糖苷
• 含量测定

目的建立测定罗汉果不同部位(果皮、果瓢和种子)罗汉果黄素和山奈酚-3,7-O-α-L-二鼠李糖苷含量的方法,并比较其不同部位之间的含量差异。方法采用超高效液相色谱法(UPLC)测罗汉果黄素和山奈酚-3,7-O-α-L-二鼠李糖苷的含量。色谱柱为Waters Acquity UPLCBEHC18(100mm×2.1mm,1.7 m);流动相为乙腈-0.2%磷酸水溶液,梯度洗脱;流速:0.3 m L/min;检测波长:264 nm;柱温:35℃;进样量:5L。结果罗汉果黄素和山奈酚-3,7-O-α-L-二鼠李糖苷的线性范围分别为10.50～84.00和7.05～56.40 g/mL(均r≥0.999 9),检测限分别为0.021 0、0.014 1 g/mL,定量限分别为0.084 0、0.056 4 g/mL,平均加样回收率分别为99.7%、99.9%,精密度、稳定性、重复性试验均RSD≤1.36%。不同部位的罗汉果黄素和山奈酚-3,7-O-α-L-二鼠李糖苷含量的高低整体趋势为果皮>果瓢>种子;果皮中罗汉果黄素和山奈酚-3,7-O-α-L-二鼠李糖苷的平均含量分别为0.472mg/g和0.095 mg/g,果瓢中罗汉果黄素和山奈酚-3,7-O-α-L-二鼠李糖苷的平均含量分别为0.218 mg/g和0.028 mg/g,种子中罗汉果黄素和山奈酚-3,7-O-α-L-二鼠李糖苷均未检测。结论建立的方法操作简单,准确可靠,重复性好,适合于罗汉果不同部位罗汉果黄素和山奈酚-3,7-O-α-L-二鼠李糖苷含量的测定。罗汉果不同部位罗汉果黄素和山奈酚-3,7-O-α-L-二鼠李糖苷含量有差异。

• 单位
  厦门医学院