产品与技术 消费者需求引领下的炊具产品创新

作者：朱东梅

来源：现代家电, 2021, (08): 48-50.

<正>按照电商平台的品类划分,烹饪用具包括炊具和厨房工具两大类。炊具一般指的是明火炊具,主要是各种锅。厨房用具的市场则非常庞杂,既有核心品类,也有小而杂的品类。日前,炊具行业第一品牌苏泊尔的新品发布会,展示了苏泊尔已经从炊具成功跨入厨房用具行业,并很可能成为中国家用烹饪用具大市场的唯一头部品牌。