赤芝、紫芝和鹿角灵芝醇提物的活性成分及生物活性研究

作者：陈建飞; 周爱珠; 程萱; 童文彬; 刘玉柱; 张海燕; 胡玉梅; 练明姿; 周晶; 吕国英^*; 张作法

来源：食药用菌, 2019, 27(04): 264-267.

• 灵芝
• 种类
• 活性成分
• 生物活性

赤芝、紫芝和鹿角灵芝是三种常见的灵芝。对这三种灵芝的乙醇提取物所作的抗氧化活性比较结果,鹿角灵芝提取物中多酚含量最高,具有较强的抗氧化活性。在提取液0.5～2.0 mg/mL的浓度范围内,赤芝、紫芝和鹿角灵芝的醇提物显示出一定的α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的抑制活性,且未显现浓度的依赖性。

• 单位
  浙江省农业科学院