《中国美食》教学设计

作者：胡宝萍

来源：小学语文教学, 2019, (32): 44-45.

<正>【教学目标】1.用游戏、归类、字理等方法,由浅入深地识字、写字,掌握本课生字词;用说相声《报菜名》的方式熟读课文,拓展说话。2.以拆字解题、字源解说等方法体会汉字之美,体会古人造字用词的智慧。3.从取材、烹饪、调味等多方面了解中国美食,游戏中拓展了解各类烹调美味和温州"酱"制品,感受祖国源远流长的饮食文化。