课程思政视角下“食品资源循环与利用”教学改革探讨

作者：蓝蔚青; 谢晶^*; 孙晓红; 许长华; 邱伟强

来源：教育教学论坛, 2019, (18): 3-4.

• 食品资源循环与利用
• 课程思政
• 教学改革

本文在对"食品资源循环与利用"课程思政建设背景介绍的同时,提出该课程的课程建设目标与德育目标,对思政课程建设的意义予以说明,阐述了该课程的思政教学建设方法,还分享了课程改革的实践成果。

• 单位
  上海海洋大学