摘要

中英文菜单翻译系统采用UML进行功能分析,采用了面对对象语言C#和SQL Server2005进行构架,形成了基于个人桌面应用的菜单翻译系统。系统对市场调研和网络搜索的中文菜单信息进行了整合、翻译、纠错、筛选等过程后,将最终数据整合在数据库中。系统简单、易用,具有良好的拓展性,便于后续继续开发和功能拓展。系统的开发前期,项目调研组对南粤地区大部分酒店和外国友人进行了关于酒店菜名翻译方面的调查,结果表明,南粤餐饮业在中西餐饮文化交流日趋频繁的今天,对规范菜单翻译和促进中西文化交流有着强烈的需求和作用。本文提出了关于中英文菜单系统的开发方法和技术实现的一般思路。