不同工艺制备的苜蓿干草对犊牛生产性能、消化性能和血液生化免疫指标的影响

作者：马莉梅; 张海军; 陶萨茹拉^*; 杜建儒

来源：家畜生态学报, 2023, 44(05): 47-51.

• 苜蓿干草
• 犊牛
• 生产性能
• 养分表观消化率
• 生化指标
• 免疫机能

为了研究不同的苜蓿干草制备工艺对犊牛生产性能、消化性能和血液生化免疫指标的影响。采用单因素随机设计试验，选择健康的体重为(145±3) kg的荷斯坦犊牛100头，随机分4组，每个组25个重复，每1头犊牛为一个重复，分别为普通干草组(1组)、苜蓿干草和普通干草组(2组)、酶菌混合处理苜蓿干草组(3组)、苜蓿干草混合青贮组(4组)。预试验7 d,试验期56 d。结果显示：(1)试验2、3、4组犊牛的采食量均高于1组(P>0.05),试验3、4组犊牛的平均日增重显著高于1组比提高，料重比显著低于1组(P<0.05)。(2)试验2、3、4组犊牛的干物质、钙、磷营养物质的表观消化率均高于1组(P>0.05),试验3、4组犊牛的粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维营养物质的表观消化率均显著高于1组(P<0.05)。(3)试验3、4组血清中TP含量显著高于1组(P<0.05),其GOT、BUN含量显著低于1组(P<0.05),试验2、3、4组犊牛的血清中GPT含量低于1组(P>0.05),ALB含量高于1组(P>0.05);(4)试验3、4组犊牛的血清中IgG、IgA含量显著高于1组(P<0.05),试验2、3、4组犊牛的血清中IgM含量高于1组(P>0.05)。酶菌混合处理苜蓿干草饲喂效果较好，可以提高荷斯坦犊牛生产性能、养分表观消化率，改善血液生化指标，提高免疫机能。