真菌毒素检测技术的研究进展

作者：宫小明; 郝莹; 董静; 孙军; 金超; 于金玲

来源：检验检疫学刊, 2010, (02): 67-69.

• 真菌毒素
• 检测

本文就真菌毒素检测的研究现状进行了系统综述,并对各种检测方法的适用性、优缺点等进行了分析比较,以期为真菌毒素的检测提供依据。