桃园养殖模式下芦花鸡和青脚麻鸡体尺和屠宰性能测定

作者:高磊燕; 操勇清; 曾涛; 田勇; 杨速; 卢立志*
来源:浙江农业科学, 2021, 62(10): 2087-2090.
DOI:10.16178/j.issn.0528-9017.20211052

摘要

生态养鸡是一种环境友好型的养殖模式,不仅提高了鸡肉品质,增加了经济效益,也为地方鸡品种的开发和利用提供了平台和手段。本研究测定了桃园养殖模式下6月龄的芦花鸡公鸡和青脚麻鸡母鸡体重、体尺和屠宰性能,并对体尺和屠宰性能进行了相关性分析,旨在为生态养鸡提供基础数据。