摘要

研究了解磷菌发酵液中的有机酸含量、磷酸酶活性、多糖含量、蛋白质含量及磷含量。结果表明,发酵液中有机酸含量最高达33.1mg/L,磷酸酶含量以酸性磷酸酶最高,为242.6μmol/(L·h),多糖含量最高达到54.2mg/L,蛋白质含量最高达51mg/L,磷含量最高达0.956mg/L。表明有机酸、磷酸酶、多糖、蛋白质等物质的分泌与枯草芽孢杆菌的解磷效果有关。

  • 单位
    淮阴工学院