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摘要
为了解生鲜农产品顾客购买的行为规律，以生鲜农产品电商平台为研究对象，从卖家的角度出发，构建了生鲜农产品电商服务质量对顾客行为的理论模型，分析了生鲜农产品质量、感知易用性、感知有用性、感知风险、客户关怀、安全性、包装与物流质量对顾客购买行为的影响。文章通过问卷调查的方式收集258份有效数据，运用结构方程构建验证生鲜农产品电商平台服务质量对顾客行为的研究模型。结果表明，生鲜农产品质量、感知易用性、感知有用性、感知风险、客户关怀、安全性、包装与物流质量7个方面正向影响顾客购买行为，而安全性对顾客购买行为影响存在弱相关。基于此，对生鲜农产品电商行业的发展提出了建议。
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